セブンカフェ、3月に大幅刷新 「質」高め、他社に対抗(2018/2/09 19:40)
デーリー東北

セブンカフェ、3月に大幅刷新 「質」高め、他社に対抗(2018/02/09 19:40)

 セブンカフェの大幅刷新をPRするセブン―イレブン・ジャパンの担当者=9日、東京都千代田区

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 セブン―イレブン・ジャパンは9日、入れ立てコーヒーを手軽に楽しめる「セブンカフェ」を3月上旬に大幅刷新すると発表した。来店客を増やして「ついで買い」を促すコンビニの顔に育ったが、他のチェーン店や飲食店との競争が激しくなっており、従来品の質を高めて対抗する。

 セブンカフェは、レジ横のカウンターに設置しているセルフ式コーヒー。焙煎の方法を変えたり、コーヒー豆の量を1割ほど増やしたりと大幅に味を見直した。

 価格はそのままで、商品本部の高橋広隆総括マネジャーは発表会で「新しいお客さんを取り込みながら、今のお客さんを大事にするために上質を追求した」と説明した。

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