「海峡サーモン」水揚げ本格化(2017/5/19 08:00)
デーリー東北

「海峡サーモン」水揚げ本格化(2017/05/19 08:00)

水揚げされた海峡サーモンをサイズ別に仕分けする従業員=18日、むつ市大畑町

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 むつ市大畑町の北彩漁業生産組合(浜田勇一郎組合長)が津軽海峡で養殖するブランド魚「海峡サーモン」の水揚げ作業が本格化している。18日は鮮魚や加工向けに約1トンを大畑漁港に水揚げした。浜田組合長は「今季は型が良く、身質もしっかりしている。脂の乗りもいい」とPR。21日からは組合で即売会がスタートする。

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