津軽海峡料理人フォーラム 11日初開催(2017/9/11 08:00)
デーリー東北

津軽海峡料理人フォーラム 11日初開催(2017/09/11 08:00)

11日に函館市で開かれる「津軽海峡エリア料理人フォーラム」に向けて意気込む須田忠幸シェフ(右)と古川篤局長=9日、八戸プラザホテル

写真

 青森県と北海道南地方の料理人が交流し、地域に根差す食を通じた取り組みを考える「津軽海峡エリア料理人フォーラム」が11日、函館市で初開催される。各地域の食に関連した事例発表や意見交換を予定。開催を呼び掛けた1人、八戸プラザホテル調理部長の須田忠幸シェフは「青函エリアでつながりを広げ、料理人同士が刺激し合える場にしたい」と期待を込める。

PR

  •  「デーリー東北」の販売店で組織するデーリー東北販売店会が、地域に密着したニュースや行催事などを紹介します。
  •  47NEWSは47都道府県52新聞社のニュースと共同通信ニュースを束ねた総合サイトです。
  •  全国の1,300を超えるショップと47都道府県の地方新聞社が一緒になって活動をしています。青森の“おすすめ”はこちらから。
  •  家族や友だちといっしょに記事を読み、感想・意見などを書いて記事とともに応募するこのコンクールは、「思考力・判断力・表現力」を重視する学習指導要領の理念も念頭に置いた企画です。。
  •  共同通信PRワイヤーは共同通信グループのプレスリリース配信サービスです。

  •  広告ビジネスに携わる方々に「新聞」と「新聞広告」の特性をご理解いただくことを目的として運営しています。
  •  自分に合った読み方を診断してみよう。きっと新聞の読み方が変わるハズ?

  •  日本で唯一の「ナショナル・プレス・クラブ」です。人々の「知る権利」に資するジャーナリズム活動の拠点です。